قارچ، داروی جادویی افسردگی
قارچ ممکن است به کاهش خطر افسردگی کمک کند کارشناسان می گویند قارچ حاوی پتاسیم، ویتامین B و سایر مواد مغذی سالم است. یک مطالعه جدید کاهش خطر افسردگی با قارچ را مرتبط دانسته است. نویسندگان مطالعه معتقدند آنتی اکسیدانی به نام ارگوتیونئین ممکن است مسئول این اثر ضد افسردگی
پیشگیری از سرطان معده
همانطور که در مقاله “عوامل خطر تهدیدکننده سرطان معده” گفته شد، عوامل خطر متعددی برای سرطان معده وجود دارد. برخی از این عوامل مانند سن بالا، جنس مذکر، قومیت و ژنتیک قابلکنترل نیستند و برخی دیگر مانند سیگار کشیدن، وضعیت اجتماعی اقتصادی پایین، فعالیت بدنی پایین، تغذیه نامناسب و عفونت
استروژن و نقش آن در سلامت زنان
هر آنچه باید در مورد استروژن بدانید استروژن هورمونی است که نقش های مختلفی در بدن ایفا می کند. در زنان به رشد و حفظ سیستم تناسلی و خصوصیات زنانه مانند سینه ها و موهای ناحیه تناسلی کمک می کند. هورمون ها ارتباط بین سلول ها را در سراسر بدن
چرا گوشت فرآوری شده مضر است؟
گوشت فرآوری شده چیست ؟ انواع تکنیک های مختلف برای فرآوری مواد غذایی استفاده می شود. هر غذایی که فرآوری شود معمولاً منجمد، کنسرو شده، خشک، پخته یا پاستوریزه می شود.غذاها می توانند مراحل مختلف پردازش را طی کنند. از یک طرف، سبزیجات قبل از اینکه در کیسه ها فروخته
