Skip to content
رژیم غذایی بدون گلوتن

درباره‌ی رژیم‌های غذایی بدون گلوتن چه میدانید؟

یک رژیم غذایی بدون گلوتن یعنی فاقد پروتئین گلوتن است و یا مقدار بسیار کمی گلوتن دارد. گلوتن پروتئینی است که در دانه‌هایی مانند گندم، جو، چاودار، جو دوسر، چاودم وجود دارد. این پروتئین برای نان، شیرینی‌ها و دیگر محصولات پخته‌شده مهم است زیرا به حفظ بافت و کشش خمیر
بیشتر بدانید
چای دارجیلینگ

چای دارجیلینگ و خواص عالی آن برای سلامتی

آیا چای دارجیلینگ مفید است؟ چای یکی از محبوب ترین نوشیدنی ها در جهان است. این نوشیدنی معطرکه از خیساندن برگ های تازه یا خشک شده  Camellia sinensis در آب گرم تهیه می شود. در کنار قهوه به عنوان یکی از پرمصرف ترین نوشیدنی های چند صد سال گذشته جهان
بیشتر بدانید

افزایش احتمال ابتلا به سیزده سرطان‌ در افراد چاق

  چاقی با افزایش خطر ابتلا به انواع مختلف سرطان همراه است. در سی سال گذشته صدها مطالعه رابطه بین چاقی و خطر ابتلا به سرطان را بررسی کرده‌اند و آژانس بین‌المللی تحقیقات سرطان (IARC) در سال 2016 نتیجه‌گیری کرد که چاقی با افزایش خطر ابتلا به 13 نوع سرطان
بیشتر بدانید
آجیل از مواد غذایی سالم

آجیل بخورید تا به بیماری های قلبی عروقی مبتلا نشوید.

تأثیر آجیل در کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی آجیل‌ها، میان وعده‌های غنی از مواد مغذی، پروتئین، فیبر، ویتامین، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان هستند. برخی از آجیل‌ها سرشار از چربی‌های مفیدی هستند که می‌تواند در کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی مؤثر باشند. خوردن آجیل به‌عنوان بخشی از یک رژیم
بیشتر بدانید