در میان روش‌های حرارت دهی خشک، گریل کردن(کباب کردن گوشت روی شبکه فلزی، هنگامی‌که منبع حرارتی از پائین تأمین می‌شود) بهترین و سرخ کردن بدترین روش برای حفظ پروتئین‌های قابل‌هضم است.   گوشت دارای ارزش تغذیه‌ای بالا است و ازجمله منابع اصلي پروتئين در تأمين نيازهاي تغذيه‌اي انسان است.  

بدترین میوه ها برای دیابتی ها :  میوه هم به‌عنوان میان وعده و هم به‌عنوان بخشی از یک وعده غذایی متعادل گزینه‌ای سالم است. میوه‌ها شامل بسیاری از مواد مغذی مهم مانند فیبر است. بااین‌حال، برخی از میوه‌ها دارای مقدار زیادی قند هستند که می‌تواند باعث بالا رفتن قند خون

آیا روغن‌ های گیاهی و دانه‌ها برای سلامتی مضر هستند؟ مصرف روغن‌ های گیاهی در قرن گذشته به طور چشمگیری افزایش یافته است. اکثر متخصصان آنها را سالم می‌دانند، اما روغن‌ های گیاهی ممکن است باعث مشکلات سلامتی شوند. اثرات آنها بر سلامتی بسته به اسیدهای چرب آنها، از چه