کینوا چیست؟ کینوا یک کربوهیدرات غلیظ بدون گلوتن و یک پروتئین کامل است (به این معنی که حاوی هر 9 اسیدآمینه ضروری است). ازنظر فنی، کینوا که همه ما آن را می‌شناسیم و دوست داریم درواقع دانه‌ای از گیاه Quinoa Chenopodium است؛ اما نحوه خوردن کینوا شبیه یک‌ دانه کامل

آشنایی با مواد غذایی ضد التهابی التهاب واکنش سیستم ایمنی بدن در برابر تحریک ، آسیب یا عفونت است. التهاب یک  واکنش طبیعی و سودمند می باشد که بخشی از روند کلی درمان محسوب می شود، اما ممکن است التهاب مزمن بر بدن و سلامتی تأثیر منفی بگذارد. التهاب از