مقایسه فواید سلامتی کلم و اسفناج؛ کدام یک بهترند؟ کلم و اسفناج هر دو جزو سبزیجات برگ سبز به شمار می‌آیند و هر دو سرشار از انواع ویتامین‌ها و ترکیبات طبیعی گیاهی هستند. هم کلم و هم اسفناج فواید سلامتی بخصوص و هم چنین مضرات منحصر به فرد خود را

پروتئین‌ ها به‌عنوان آنتی‌بادی برای محافظت از بدن به ذرات خارجی خاص مانند ویروس‌ها و باکتری‌ها و سایر میکروارگانیسم‌های مضر متصل می‌گردند و آن‌ها را غیرفعال می‌کنند.   پروتئین‌ها نقش بسیار مهمی در بدن ایفا می‌کنند. آن‌ها بیشترین کار را در سلول انجام می‌دهند و برای ساختار، عملکرد و تنظیم