Skip to content
تغذیه تکمیلی نوزادان

نکات ضروری تغذیه تکمیلی نوزادان

تغذیه تکمیلی به‌عنوان فرایندی شروع می‌شود که شیر مادر به‌تنهایی دیگر برای برآورده کردن نیازهای غذایی نوزادان کافی نیست و بنابراین به همراه شیر به غذاها و مایعات دیگر نیز نیاز است. انتقال از شیردهی اختصاصی به غذاهای خانواده که از آن به‌عنوان تغذیه تکمیلی یاد می‌شود، به‌طورمعمول دوره 6
بیشتر بدانید
چاقی در سالمندان

چاقی در سالمندان (بخش اول: چاقی سارکوپنیک و پارادوکس چاقی)

چاقی در سالمندان بخش اول: چاقی سارکوپنیک و پارادوکس چاقی چاقی در سالمندان در بسیاری از نقاط جهان شایع است. درصد جمعیت افراد مسن دارای اضافه وزن و چاقی روند افزایشی دارد و در طول 30 سال گذشته، میزان چاقی افراد مسن دو برابر شده است. بدون شک، تعداد روزافزون جمعیت
بیشتر بدانید
بهترین روش پخت گوشت

تأثیر روش های پخت گوشت در میزان پروتئین آن

در میان روش‌های حرارت دهی خشک، گریل کردن(کباب کردن گوشت روی شبکه فلزی، هنگامی‌که منبع حرارتی از پائین تأمین می‌شود) بهترین و سرخ کردن بدترین روش برای حفظ پروتئین‌های قابل‌هضم است.   گوشت دارای ارزش تغذیه‌ای بالا است و ازجمله منابع اصلي پروتئين در تأمين نيازهاي تغذيه‌اي انسان است.  
بیشتر بدانید

تغذیه ورزشکاران حرفه تیراندازی

تیراندازی (SHOOTING) یک رشته مبتنی بر مهارت است که در آن قدرت، انعطاف‌پذیری، دقت و تمرکز نقش کلیدی دارد. قدرت و استقامت بدن برای نگهداری از اسلحه برای مدت طولانی مهم است و انعطاف‌پذیری به تیرانداز کمک می‌کند که مدت طولانی در حالت زانوزده یا دراز کشیده باقی بماند. در
بیشتر بدانید