Skip to content
رژیم غذایی بدون گلوتن

درباره‌ی رژیم‌های غذایی بدون گلوتن چه میدانید؟

یک رژیم غذایی بدون گلوتن یعنی فاقد پروتئین گلوتن است و یا مقدار بسیار کمی گلوتن دارد. گلوتن پروتئینی است که در دانه‌هایی مانند گندم، جو، چاودار، جو دوسر، چاودم وجود دارد. این پروتئین برای نان، شیرینی‌ها و دیگر محصولات پخته‌شده مهم است زیرا به حفظ بافت و کشش خمیر
بیشتر بدانید
همه چیز درباره ی آلو

خواص آلو و فراورده های آن

از جمله خواص آلو ، اثرات ضد چاقی و ضدالتهابی روی سلول‌ها، ازجمله سلول‌های چربی‌ است. آلو از میوه‌های تک‌هسته‌ای و محصول بومی اروپا و آسیا است که از انتهاي فصل بهار و در تابستان به میزان زیاد در دسترس قرار می‌گیرد. درخت این میوه در مناطق گسترده جغرافیایی کشت
بیشتر بدانید
خواص درمانی زرشک

خواص درمانی زرشک

در بین جوامع امروزی علاقه‌ی بسیار زیادی به مصرف گیاهان دارویی به وجود آمده است و در این مقاله به یکی از پرخاصیت‌ترین گیاهان دارویی یعنی زرشک پرداخته‌ایم که در انتهای مقاله از خواص و مزایای این ماده‌ی ارزشمند اطلاعاتی به دست آوریم. زرشک گیاهی درختچه‌ای و چندساله است که
بیشتر بدانید

چگونه می‌توان سطح کورتیزول را به‌طور طبیعی پایین آورد؟

پایین آوردن سطح کورتیزول در شرایط عادی، بدن ما با تولید آدرنالین اضافی و کورتیزول به شرایط استرس‌زا پاسخ می‌دهد. هجوم هورمون‌های استرس به‌طور موقت پاسخ‌های سیستم ایمنی بدن و سیستم‌های گوارش را تغییر می‌دهد. به‌محض اینکه شرایط عادی شود، سطح هورمون‌های ما به حالت عادی برگردد. بااین‌حال، هنگامی‌که استرس
بیشتر بدانید