مقدار شاخص گلایسمی و بار گلایسمی مواد غذایی
” شاخص گلایسیمیک (GI) “ شاخص گلایسمیک بیان‌کننده میزان تأثیر مواد غذایی حاوی کربوهیدرات بر روی قند خون است. این شاخص با عددی بین صفر تا 100 نشان داده می‌شود. هرچه مقدار شاخص گلایسمیک یک ماده غذایی بیشتر باشد، نشان می‌دهد که آن ماده غذایی با سرعت بیشتری قند خون
اهمیت زمان بندی در خوردن وعده های غذایی
همه ما به این موضوع آگاه هستیم که کیفیت مواد غذایی که مصرف می کنیم اهمیت زیادی دارد اما در کنار آن زمان بندی مصرف وعده های غذایی نیز برای افزایش سلامتی اهمیت ویژه ای دارد. بدن ما دارای ساعت بیولوژیکی می باشد و ریتم شبانه روزی دقیقی دارد که
فشارخون بالا چه علائم و عوارضی دارد
برای اکثر افراد بالغ علت مشخصی برای فشارخون بالا وجود ندارد. این نوع فشارخون بالا، فشارخون اولیه (ضروری) است و ممکن است در طول سالها به‌تدریج بدتر شود. شیوه زندگی ناسالم تاثیر زیادی در افزایش فشارخون به مرور زمان دارد. اما خبر خوب این است که تغییر سبک زندگی به کاهش فشارخون در افراد مبتلابه پر فشاری منجر می‌شود.
20: با رژیم غذایی زون آشنا شوید
رژیم غذایی زون چیست؟ رژیم غذایی زون (Zone Diet) حدود سی سال پیش توسط دکتر باری سیرز( Barry Sears) بیوشیمیست آمریکایی بیان شد. دکتر سیرز این رژیم را پس از ازدست دادن اعضای خانواده خود به علت مرگ زودهنگام ناشی از حملات قلبی معرفی کرد. این رژیم با هدف کاهش
