Skip to content
التهاب روده

باکتری‌های روده به سلول‌های مغزی دستور می‌دهند که با التهاب مقابله کنند!!

مقابله با التهاب روده : حفظ تعادل در سیستم ایمنی بدن با از بین بردن عوامل بیماری‌زای مهاجم، درعین‌حال که خود را حفظ می‌کند تا از بیماری خود ایمنی جلوگیری کند، برای سلامتی بدن بسیار مهم است. میکروبیوتای روده‌ای که در دستگاه گوارش ساکن است، خصوصاً با تنظیم هموستاز ایمنی،
بیشتر بدانید
دیر غذا خوردن

چرا دیر غذا خوردن سبب افزایش وزن می شود؟

خطر افزایش وزن با دیر غذا خوردن در یک مطالعه جدید، محققان دریافتند که دیر غذا خوردن بر مصرف انرژی، اشتها و مسیرهای مولکولی در بافت چربی تأثیر می‌گذارد. دیر غذا خوردن در مقایسه با زود خوری احتمال گرسنگی را دو برابر می‌کند. این مقاله ممکن است توضیح دهد که
بیشتر بدانید
ماهی‌های آلوده به جیوه

ماهی‌های آلوده به جیوه را بشناسید!

مراقب ماهی‌های آلوده به جیوه باشیم! ماهی یک وعده غذایی سالم و حاوی مواد معدنی و عناصر موردنیاز بدن است. ماهی به دلیل داشتن اسیدهای چرب امگا 3 و میزان مناسب پروتئین، از اهمیت بالایی در رژیم غذایی انسان‌ها برخوردار است. انجمن قلب آمریکا توصیه می‌کند حداقل دو بار در
بیشتر بدانید
رژیم غذایی بدون گلوتن

درباره‌ی رژیم‌های غذایی بدون گلوتن چه میدانید؟

یک رژیم غذایی بدون گلوتن یعنی فاقد پروتئین گلوتن است و یا مقدار بسیار کمی گلوتن دارد. گلوتن پروتئینی است که در دانه‌هایی مانند گندم، جو، چاودار، جو دوسر، چاودم وجود دارد. این پروتئین برای نان، شیرینی‌ها و دیگر محصولات پخته‌شده مهم است زیرا به حفظ بافت و کشش خمیر
بیشتر بدانید