Skip to content
پروتئین

آشنایی با ساختار، عملکرد و منابع پروتئین

پروتئین‌ ها به‌عنوان آنتی‌بادی برای محافظت از بدن به ذرات خارجی خاص مانند ویروس‌ها و باکتری‌ها و سایر میکروارگانیسم‌های مضر متصل می‌گردند و آن‌ها را غیرفعال می‌کنند.   پروتئین‌ها نقش بسیار مهمی در بدن ایفا می‌کنند. آن‌ها بیشترین کار را در سلول انجام می‌دهند و برای ساختار، عملکرد و تنظیم
بیشتر بدانید
کاهش خستگی

مواد غذایی که باعث کاهش خستگی می شوند

رژیم های غذایی حاوی انواع غذاهای تازه و غنی از مواد مغذی می توانند به کاهش احساس خستگی کمک کنند. کسالت و خستگی گاهی تبدیل به یک مشکل جداشدنی از بدن می شود که با استراحت برطرف می شود اما بعضی اوقات  با استراحت برطرف نمیشه و خیلی زود دوباره
بیشتر بدانید
تخم مرغ از منابع ویتامین B6

تاثیر مصرف تخم مرغ بر افزایش کلسترول

تخم مرغ و افزایش کلسترول در حقیقت، یک تخم مرغ کامل حاوی تمام مواد مغذی مورد نیاز برای تبدیل یک سلول به مرغ کامل است.تخم مرغ حاوی ویتامین ها و مواد معدنی است که از قسمت های اساسی یک رژیم غذایی سالم است. در بسیاری از مناطق جهان، این ماده
بیشتر بدانید
چرت بعد از غذا

علت خستگی بعد از غذا خوردن چیست؟چرا بعد از غذاخوردن خوابمان می‌آید؟

بسیاری از مردم پس صرف وعده غذایی به‌خصوص وعده ناهار احساس خواب و خستگی می‌کنند و تمرکز آن‌ها کاهش می‌یابد. نوع غذا و مقدار ذایی که میخورید در بروز این حس تاثیر دارند، مثلا وعده‌های غذایی حاوی کربوهیدرات و پروتئین می‌تواند منجر به احساس خستگی بعد از غذا خوردن می‌شود.
بیشتر بدانید