تأثیر روش های پخت گوشت در میزان پروتئین آن
در میان روش‌های حرارت دهی خشک، گریل کردن(کباب کردن گوشت روی شبکه فلزی، هنگامی‌که منبع حرارتی از پائین تأمین می‌شود) بهترین و سرخ کردن بدترین روش برای حفظ پروتئین‌های قابل‌هضم است. گوشت دارای ارزش تغذیه‌ای بالا است و ازجمله منابع اصلي پروتئين در تأمين نيازهاي تغذيه‌اي انسان است.
هیپرکلسمی و عوارض آن در بدن
وقتی سطح کلسیم بالا باشد چه اتفاقی می افتد؟ اصطلاح هیپرکلسمی به داشتن کلسیم بیش از حد در خون اشاره دارد. علل احتمالی شامل فعالیت بیش از حد غده پاراتیروئید، ویتامین D بیش از حد، برخی داروها و برخی بیماری‌های زمینه‌ای مانند سرطان است. کلسیم نقش اساسی در بدن دارد.
چگونه با رژیم گیاهخواری دیابت را کنترل و درمان کنیم؟ کنترل دیابت با رژیم گیاه خواری
کنترل دیابت با رژیم گیاه خواری چگونه امکان پذیر است؟ دیابت یکی از مهمترین بیماری‌هایی است که شیوع آن در سطح جهانی افزایش روزشماری دارد. با توجه به آمار ارائه‌شده از فدراسیون بین‌المللی دیابت حدود 416 میلیون نفر در سراسر جهان دیابت دارند و پیش‌بینی می‌شود که این تعداد تا
کوچک کردن معده با جراحی لاپاروسکپی اسلیو گاسترکتومی
هر آنچه که باید در مورد جراحی لاپاروسکوپی اسلیو گاسترکتومی بدانید جراحی لاپاراسکوپی اسلیو گاسترکتومی میزان غذای معده و میزان جذب مواد غذایی را محدود می‌کند. جراحی لاپاراسکوپی اسلیو گاسترکتومی چیست؟ جراحی لاپاروسکوپی اسلیو گاسترکتومی (LSG) که به نام گاسترکتومی آستین عمودی یا آستین معده نیز شناخته می‌شود باعث کاهش
