کلسترول بالا و افزايش خطر بيماري قلبي در جوانان
کلسترول در سطح طبیعی یک ماده اساسی برای بدن است؛ اما اگر از حد مجاز بالا برود و غلظت آن در خون زیاد شود، به یک خطر خاموش تبدیل می شود که افراد را در معرض حمله قلبی قرار می دهد. کلسترول در هر سلول بدن وجود دارد و بدن
انواع قهوه و نحوه ی تولید آن
پس از برداشت محصول مراحل فرآوری دانه قهوه آغاز می‌گردد. فرآوری دانه قهوه فرآیندی است که طی آن دانه قهوه از میوه آن جدا، خشک و غربال می‌گردد و برای بسته‌بندی و ارائه به بازار آماده می‌شود. فرآوری دانه قهوه معمولاً به یکی از سه روش خشک (به کمک آفتاب)،
تأثیر کربوهیدرات‌ها بر خلق و خو چگونه است؟
تأثیر کربوهیدرات‌ها بر خلق و خو در چند دهه گذشته تحقیقات گسترده‌ای در خصوص تأثیر مواد غذایی بر خلق‌وخو انجام‌شده است و اکثر آن‌ها به این نتیجه رسیدند که مواد غذایی و اجزاء تشکیل‌دهنده آن‌ها بر بروز، تشدید و کاهش برخی اختلالات و رفتارهای هیجانی تأثیر می‌گذارد. به‌عنوان‌مثال یکی از
18: مزایا و معایب رژیم غذایی گلایسمیک ایندکس
شاخص گلیسمی اندازه گیری اثر کربوهیدرات بر روی قند خون است. کربوهیدرات به اصطلاح خوب (پیچیده) از سبوس غلات تا بسیاری از میوه ها و سبزیجات شاخص قند خون پایین تری دارند و برای کاهش وزن، بهبود کنترل قند خون و سلامتی قلب مفیدتر می باشند. کربوهیدرات های خوب به
