رژیم غذایی اورنیش ( Ornish Diet) در سال 1977 توسط دکتر دین اورنیش (Dr. Dean Ornish) معرفی شد. هدف وی از معرفی این رژیم کمک به مردم در ایجاد احساس بهتر، زندگی طولانی تر، کاهش وزن و حفظ سلامتی بود. رژیم اورنیش یک رژیم غذایی مبنی بر مقدار کم چربی،

یکی از رایج ترین توصیه هاي كاهش وزن، مصرف محصولات لبنی است. محصولات لبني سرشار از پروتئین، کلسیم و بسیاری از مواد مغذی دیگر هستند. شیر اغلب به خودی خود یک غذای کامل محسوب می شود. اخیراً، افراد زیادی به دنبال گزینه های جایگزین رژيم وگان با رژيم شیر مانند