3 دلیل مهم برای عدم مصرف غذاهای سرخ شده
چرا غذاهای سرخ شده برای شما مضر هستند؟ تقریباً در همه جای دنیا سرخ کردن مواد غذایی معمولی است. این یک روش ارزان و سریع برای تهیه غذا است، اما در سراسر جهان ناسالم بودن آن به شدت تأیید شده است. اما دقیقاً چگونه غذای سرخ شده برای سلامتی شما
سالم ترین غذاهای پرچرب کدامند؟
سالم ترین غذاهای پرچرب برخلاف تصور اکثر افراد نباید ازمصرف غذاهای سالمی که دارای چربی هستند اجتناب کرد. بدن برای کمک به عملکرد هورمون ها ، حافظه و جذب مواد مغذی خاص به مقدار مشخصی چربی از رژیم غذایی نیاز دارد. گنجاندن چربی های مفید در وعده غذایی باعث ایجاد
تغذیه و پوکی استخوان ( تغذیه مناسب برای جلوگیری از پوکی استخوان )
تغذیه و پوکی استخوان پوکی استخوان رایج‌ترین بیماری استخوان در انسان و یک مشکل عمده در سلامت عمومی سالمندان سراسر جهان است. با افزایش سن تجزیه بافت استخوان به‌ویژه در زنان یائسه افزایش می‌یابد که موجب افزایش خطر پوکی استخوان و شکستگی می‌گردد. پوکی استخوان با توده استخوانی کم، تخریب
تأثیر پروتئین‌ها بر خلق‌وخو
تأثیر پروتئین‌ها بر خلق‌وخو پروتئین یک ماده مغذی ضروری است و مصرف پروتئین به‌عنوان منبع اسیدهای آمینه برای تقریباً تمام فرآیندهای بیولوژیک ضروری است. مصرف پروتئین باعث تحریک سیگنال‌های پیچیده ازجمله نوروپپتید های ترشح‌شده در روده، هورمون‌های متابولیکی مانند انسولین تولیدشده در پاسخ به جذب مواد مغذی و آمینواسیدهای خونی
