Skip to content
رژیم غذایی بدون گلوتن

درباره‌ی رژیم‌های غذایی بدون گلوتن چه میدانید؟

یک رژیم غذایی بدون گلوتن یعنی فاقد پروتئین گلوتن است و یا مقدار بسیار کمی گلوتن دارد. گلوتن پروتئینی است که در دانه‌هایی مانند گندم، جو، چاودار، جو دوسر، چاودم وجود دارد. این پروتئین برای نان، شیرینی‌ها و دیگر محصولات پخته‌شده مهم است زیرا به حفظ بافت و کشش خمیر
بیشتر بدانید
نقش تغذیه در اهدای خون

نقش تغذیه در اهدای خون

نقش تغذیه در اهدای خون قبل از اهدای خون آب فراوان بنوشید. اهدای خون یک عمل انسان دوستانه جهت تأمین خون و فرآورده‌های خونی سالم برای بیماران است. اگر اهدای خون در شرایط مساعد جسمانی انجام شود، برای سلامتی بسیار مفید است و با خارج شدن خون، مغز استخوان بدن
بیشتر بدانید

آیا کودکان باید رژیم بگیرند؟ دستورالعمل‌هایی برای رژیم غذایی سالم (رژیم کودکان )

آیا کودکان باید رژیم بگیرند؟ دستورالعمل‌هایی برای رژیم غذایی سالم (رژیم کودکان )   مطمئناً والدین می‌خواهند فرزندشان غذاهای سالم بخورد، اما آیا می‌دانند کدام مواد مغذی لازم است و در چه مقادیری؟ بهترین فرمول برای رشد و توسعه کودکان چیست؟ اصول تغذیه برای بچه‌ها در اصل همان تغذیه برای
بیشتر بدانید
پونه کوهی

فواید پونه کوهی

پونه کوهی : پونه کوهی (Origanum vulgare) ادویه ای تازه و خشک محبوب در آشپزی یونانی و ایتالیایی است. گیاه گل دهنده از خانواده نعناع (Apiaceae) است و با مرزنجوش ، آویشن ، ریحان ، مریم گلی و اسطوخودوس ارتباط نزدیکی دارد.آشپزها یا از پونه تازه استفاده می کنند یا
بیشتر بدانید