همه چیز در مورد ماندگاری برنج برنج مهمترین ماده اصلی برای بخش عمده ای از جمعیت انسانی جهان است که بیش از یک پنجم کالری مصرفی توسط گونه های انسانی در سراسر جهان را تأمین می کند. با توجه به کاربردهای خارق العاده آن در هنگام پخت و پز ،

” شاخص گلایسیمیک (GI) “ شاخص گلایسمیک بیان‌کننده میزان تأثیر مواد غذایی حاوی کربوهیدرات بر روی قند خون است. این شاخص با عددی بین صفر تا 100 نشان داده می‌شود. هرچه مقدار شاخص گلایسمیک یک ماده غذایی بیشتر باشد، نشان می‌دهد که آن ماده غذایی با سرعت بیشتری قند خون

اگرچه برای مبتلایان به آسم، توصیه‌ی رژیمی زیادی وجود ندارد، تحقیقات نشان داده‌اند که غذاهای زیادی هستند که عملکرد ریه و سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کنند و علائم این بیماری را کاهش می‌دهند. بعضی غذاها هم علائم آسم را تشدید می‌کنند و یا شانس ابتلا به آن را افزایش