آب یک ماده ضروری برای بدن ما است که برای حفظ سلامتی و تناسب اندام به آن نیاز می‌باشد. نوشیدن آب بدن ما را هیدراته نگه می‌دارد (هیدراته به معنای وجود آب کافی در بدن است) و به فرآیندهای حیاتی اندام‌ها کمک می‌کند. اگر از نظر جسمی شخص فعالی هستید،

مغز بیش از هر عضو دیگری از بدن انرژی مصرف می‌کند و منبع اصلی انرژی‌اش گلوکز است. اما هنگامی که میزان شکر مصرفی از آنچه در رژیم استاندارد آمریکایی پیشنهاد شده بیشتر باشد چه اتفاقی می‌افتد؟ در اینصورت، قطعا مصرف بیش از مقدار پیشنهاد شده، خوب نیست. در مغز، قند