Skip to content
شاخص گلیسمی

شاخص گلیسمی و اهمیت آن برای کنترل قندخون

شاخص گلیسمی شاخص گلیسمی ابزاری است که اغلب برای بهبود مدیریت قند خون بهتر استفاده می‌شود. عوامل مختلفی بر شاخص گلیسمی یک ماده غذایی تأثیر می‌گذارد، از جمله ترکیب مواد مغذی، روش پخت و پز، رسیدن و میزان فرآوری شدن آن. شاخص گلیسمی نه تنها می‌تواند به افزایش آگاهی شما
بیشتر بدانید
ویتامین B6

ویتامین B6، فواید، عوارض و غذاهای حاوی این ویتامین

ویتامین B6 ویتامین B6 یا پیریدوکسین یک ویتامین محلول در آب است که به طور طبیعی در بسیاری از غذاها یافت می‌شود و همچنین به غذاها و مکمل‌ها اضافه می‌شود. پیریدوکسال 5 ‘فسفات (PLP) شکل کوآنزیم فعال و رایج‌ترین اندازه گیری سطح B6 خون در بدن است.PLP یک کوآنزیم است
بیشتر بدانید
حس چشایی واشتها

تاثیر بوی مواد غذایی بر اشتها، حس بویایی با اشتهای شما چه می‌کند؟

بینی انسان در حس چشایی تأثیر مهمی دارد، درواقع حس بویایی راه ورود بسیاری از مواد شیمیایی معلق در هوا است. یکی از دلایل کاهش اشتها در افرادی که سرماخورده‌اند، ضعیف شدن حس بویایی آن‌ها است. برای این افراد اکثر غذاها بی‌مزه هستند و جذابیت ندارند. انسان از بدو تولد
بیشتر بدانید
تناسب اندام

می خواهم تناسب اندام داشته باشم.(جایگزینی برای نمی خواهم چاق باشم)

اسم چاقی كه به میان می‌آید گمان می‌کنیم مسئله خوردن شیرینی ، فست فود یا تنقلات است. چرا چاق می شویم؟ به نظر می‌رسد مشکل چاقی ، شیرینی و تنقلاتی که در اطرافمان هستند نیست بلکه نوعی بیماری ذهنی است که  در پی آن فرد تحریک به خوردن می‌شود و
بیشتر بدانید