پروتئین‌ ها به‌عنوان آنتی‌بادی برای محافظت از بدن به ذرات خارجی خاص مانند ویروس‌ها و باکتری‌ها و سایر میکروارگانیسم‌های مضر متصل می‌گردند و آن‌ها را غیرفعال می‌کنند.   پروتئین‌ها نقش بسیار مهمی در بدن ایفا می‌کنند. آن‌ها بیشترین کار را در سلول انجام می‌دهند و برای ساختار، عملکرد و تنظیم

تغذیه کودکان همواره موضوعی نگران‌کننده برای والدین بوده، زیرا کودک در حال گذراندن مرحه رشد است و اختلالات تغذیه‌ای از قبیل کم خوری، پرخوری یا خوردن مواد غیرخوراکی بر رشد کودک تاثیر منفی خواهد گذاشت. به‌طورکلی وزن کودک نباید از اندازه نرمال کمتر شود و از دست دادن وزن حتی

مدل “نسبت کالری دریافتی به کالری مصرف شده” بر پایه این است که برای ثابت ماندن وزن، می‌بایست تعداد کالری که بدنتان دریافت می‌کند با تعداد کالری که می‌سوزاند برابری کند.  منظور از “کالری دریافتی”، میزان کالری است که توسط غذا خوردن به دست می‌آید، و منظور از “کالری مصرف