رژیم غذایی FODMAP چیست و رژیم FODMAP محدود برای چه کسانی توصیه می‌شود.
کلمه FODMAP مخفف عبارت «low–fermentable oligo, di, and monosaccharide and polyol» است و بیان‌کننده مجموعه‌ای از کربوهیدرات‌های کوتاه زنجیر موجود در مواد غذایی می‌باشد. این کربوهیدرات‌ها شامل: اولیگوساکاریدها (Oligosaccharides) انسان قادر به هضم این کربوهیدرات‌ها نیست؛ زیرا آنزیم‌های لازم برای شکستن آن‌ها را ندارند. انواع الیگوساکارید عبارت‌اند از: فروکتان ها
تغییر سبک زندگی برای حفاظت از قلب و عروق
حفاظت از قلب و عروق با تغییر سبک زندگی امکان پذیر است. بیماری قلبی عروقی یک مشکل مهم و در حال رشد در جهان است، به‌گونه‌ای که یک‌سوم علت مرگ‌ومیر در جهان را به خود اختصاص داده است. یکی از بزرگ‌ترین عوامل مؤثر در آمار مرگ‌ومیر ناشی از بیماری‌های قلبی
افزودنی‌های خوراکی چه تاثیری بر خلق‌وخو دارند؟
اکثر ما از تأثیر فیزیکی مواد غذایی بر بدن خودآگاه هستیم، اما درباره تأثیر آن‌ها بر خلق‌وخو چطور؟ حتی هنگامی‌که شما فکر می‌کنید که یک غذای مغذی می‌خورید، احتمال این‌که مواد افزودنی در آن ماده غذایی وجود داشته باشد و بتواند به سیستم عصبی شما آسیب برساند زیاد است. افزودنی‌های
تاثیر ال_کارنیتین بر ورزشکاران
ال-کارنيتين يکي از اين مکمل‌ها است که اولين بار در سال ۱۹۰۵ در گوشت گاو کشف شد و سپس به‌عنوان يک عامل ضروري رشد در برنامه‌های غذايي ورزشکاران جای گرفت. مکمل‌های ورزشی برای بسیاری از ورزشکاران به‌عنوان عامل مهم در بهبود عملکرد ورزشی و بازسازی انرژی در حین فعالیت‌های ورزشی
