انواع خربزه و فواید آن برای سلامتی
در این مقاله به بررسی انواع خربزه و فواید آن برای سلامتی پرداخته ایم. شروع این مقاله را با عنوان زیر درباره ی فواید خربزه پی می گیریم: مصرف منظم خربزه در کشتن سلول‌های سرطانی که بدن را موردحمله قرار می‌دهند، مؤثر است. انواع خربزه: خربزه (Melon) گياهي از تيره كدويان
علائم هشدار دهنده دیابت نوع 1 در کودکان
برخی از علائم هشدار دهنده احتمالی دیابت نوع 1 در کودکان چیست؟ دیابت نوع 1 وضعیتی است که در آن لوزالمعده نمی‌تواند انسولین کافی برای کاهش قند خون تولید کند. دیابت نوع 1 در کودکان می‌تواند علائم متعددی مانند خستگی، تاری دید و افزایش تشنگی و گرسنگی را ایجاد کند.
زولبیا و بامیه (شیرینی‌های ماه رمضان)
هرچه زولبیا و بامیه قهوه‌ای‌تر باشد نشانه مرغوبیت آن نیست. تاریخچه ی زولبیا و بامیه بر اساس مستندات موجود این شیرینی از زمان ناصرالین شاه قاجار به بازار آمد. جعفر شهری در کتاب طهران قدیم نوشته است: از تحولات دیگر ماه رمضان آمدن زولبیا و بامیه و گوش فیل و
تأثیر روش های پخت گوشت در میزان پروتئین آن
در میان روش‌های حرارت دهی خشک، گریل کردن(کباب کردن گوشت روی شبکه فلزی، هنگامی‌که منبع حرارتی از پائین تأمین می‌شود) بهترین و سرخ کردن بدترین روش برای حفظ پروتئین‌های قابل‌هضم است. گوشت دارای ارزش تغذیه‌ای بالا است و ازجمله منابع اصلي پروتئين در تأمين نيازهاي تغذيه‌اي انسان است.
