Skip to content
آمینو اسیدهای شاخه دار

چرا باید آمینو اسیدهای شاخه دار را در رژیم غذایی خود قرار دهیم؟

مزایای آمینو اسیدهای شاخه دار مکمل‌های حاوی BCAA یا آمینو اسیدهای شاخه‌دار برای تقویت رشد و عملکرد ماهیچه‌ها در بین بدنسازان و ورزشکاران محبوب هستند. تحقیقات محدود نشان می‌دهد که BCAA ها ممکن است مزایای سلامتی دیگری نیز داشته باشند. BCAA اسیدهای آمینه ضروری هستند. سه BCAA لوسین، ایزولوسین و
بیشتر بدانید
تأثیر پروتئین‌ها بر خلق‌وخو

تأثیر پروتئین‌ها بر خلق‌وخو

تأثیر پروتئین‌ها بر خلق‌وخو پروتئین یک ماده مغذی ضروری است و مصرف پروتئین به‌عنوان منبع اسیدهای آمینه برای تقریباً تمام فرآیندهای بیولوژیک ضروری است. مصرف پروتئین باعث تحریک سیگنال‌های پیچیده ازجمله نوروپپتید های ترشح‌شده در روده، هورمون‌های متابولیکی مانند انسولین تولیدشده در پاسخ به جذب مواد مغذی و آمینواسیدهای خونی
بیشتر بدانید
تغذیه ورزشکاران نوجوان و جوان

تغذیه ورزشکاران نوجوان و در حال رشد

میزان کالری موردنیاز ورزشکاران کودک، نوجوان و جوان به سن، جنس و میزان فعالیت بدنی آن‌ها بستگی دارد. به‌عنوان یک راهنمای کلی در تغذیه ورزشکاران نوجوان و جوان، آن‌ها باید در حدود 45-65٪ کالری موردنیاز روزانه خود را از کربوهیدرات دریافت کنند (میوه، سبزیجات و غلات کامل)، 25-35٪ از چربی‌های سالم (روغن‌های گیاهی و آجیل) و 10 تا 30٪ نیز از پروتئین حاصل شود. در این مقاله از مجله سبک زندگی دکتر دقوقی منابع مفید غذایی برای تغذیه ورزشکاران توضیح داده شده است.
بیشتر بدانید
کلسترول خوب (HDL)

چگونه کلسترول خوب (HDL) را افزایش دهیم؟

چگونه کلسترول خوب (HDL) را افزایش دهیم؟ کلسترول ماده‌ای واکسی شکل است که به‌طور طبیعی در بدن و توسط کبد تولید می‌شود. مصرف برخی مواد غذایی نیز منجر به تولید کلسترول در بدن می‌شود. سهم مواد غذایی در تولید کلسترول 25 درصد وسهم کبد 75 درصد است. کلسترول توسط لیپوپروتئین‌ها
بیشتر بدانید