Skip to content
خواص شگفت انگیز دانه کنجد

خواص شگفت انگیز دانه کنجد

گیاه کنجد در مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری جهان از جمله آسیا، آفریقا و آمریکای جنوبی رشد می‌کند. مردم این گیاه را به دلیل این که دانه‌های خوراکی آن را می‌توان به عنوان یک مکمل در غذاهای سراسر جهان استفاده کرد می‌کارند. گیاه کنجد با نام Sesamum ، دانه‌هایی تولید
بیشتر بدانید
مونوسدیم گلوتامات

مونوسدیم گلوتامات(MSG) چیست؟

مونوسدیم گلوتامات  مونوسدیم گلوتامات (MSG) یک ماده افزودنی غذایی بحث برانگیز است که برای افزایش عطر و طعم از آن استفاده می شود. این ماده غذایی در انواع غذاها از جمله گوشت های فرآوری شده ، سوپ ها و فست فودها نقش دارد.از نظر تاریخی ، بسیاری از مردم بر
بیشتر بدانید
ویتامین B-12

ویتامین B-12 و نقش آن در بدن

هر آنچه در مورد ویتامین B-12 باید بدانید آیا به‌ اندازه کافی ویتامین B12 دریافت می‌کنید؟ برای اینکه سالم بمانید می‌خواهید مطمئن شوید که این کار را انجام می‌دهید. ویتامین B12 کارهای زیادی برای بدن شما انجام می‌دهد. به‌عنوان‌مثال به ساخت DNA و سلول‌های قرمز خون کمک می‌کند. از آنجا
بیشتر بدانید
فواید اسفناج

فواید سلامتی اسفناج

فواید اسفناج : اسفناج یک سبزی سبز رنگ است و از نظر علمی با نام Spinacia oleracea شناخته می‌شود. از خانواده آمارانت و مربوط به چغندر و کینوا است. منشأ اسفناج از ایران است، اما اکنون بیشتر در آمریکا و چین تولید می‌شود.خوردن اسفناج ممکن است برای سلامت چشم مفید
بیشتر بدانید