بیماری پارکینسون یک بیماری عصبی است که بر حرکات فرد تأثیر می‌گذارد. برخی از رژیم‌ها مثل رژیم غذایی پارکینسون شما را از ابتلا به پارکینسون حفظ می‌کنند. همچنین کسانی که دارای این بیماری هستند می‌توانند با داشتن رژیم غذایی پارکینسون به کنترل علائم کمک کنند.  پارکینسون در همه افراد شایع

در ادامه مقاله  مقدار شاخص گلایسمی و بار گلایسمی مواد غذایی میوه ها و فراورده های میوه ای،حبوبات، آجیل، سبزیجات و لبنیات بیان شده است. میوه‌ها و فراورده‌های میوه‌ای میوه و محصولات میوه‌ای گلایسمیک ایندکس (GI(GLW=100 مقدار هر واحد (g) بار گلایسمی در هر واحد آناناس 51 120 8 آلو