آیا دیدن یا استشمام بوی غذا باعث تحریک التهاب در مغز می شود؟
التهاب در مغز با بوی غذا دیدن یا بوی یک ظرف غذا می‌تواند برای شروع فرآیندهای مختلف در بدن کافی باشد. هورمون انسولین با کمک به حرکت گلوکز به داخل سلول‌ها، سطح گلوکز خون را تنظیم میکند. وقتی کسی غذا را می‌بیند یا پیش بینی میکند، لوزالمعده انسولین آماده برای
چرا با افزایش سن فرم بدن تغییر میکند؟
آیا فرم بدن با افزایش سن تغییر میکند؟ بله. با افزایش سن به‌احتمال‌زیاد فرم بدن تغییر خواهد کرد. این تغییرات به علت عوامل متعددی رخ می‌دهد که برخی از آنها قابل‌کنترل و برخی غیرقابل‌کنترل هستند. عوامل قابل کنترل شامل سبک زندگی مانند ورزش، سیگار کشیدن و رژیم غذایی و عوامل
رژیم غذایی FODMAP چیست و رژیم FODMAP محدود برای چه کسانی توصیه می‌شود.
کلمه FODMAP مخفف عبارت «low–fermentable oligo, di, and monosaccharide and polyol» است و بیان‌کننده مجموعه‌ای از کربوهیدرات‌های کوتاه زنجیر موجود در مواد غذایی می‌باشد. این کربوهیدرات‌ها شامل: اولیگوساکاریدها (Oligosaccharides) انسان قادر به هضم این کربوهیدرات‌ها نیست؛ زیرا آنزیم‌های لازم برای شکستن آنها را ندارند. انواع الیگوساکارید عبارت‌اند از: فروکتان ها
انواع روغن های گیاهی و مضرات آن ها برای سلامتی
آیا روغن های گیاهی و دانه‌ها برای سلامتی مضر هستند؟ مصرف روغن های گیاهی در قرن گذشته به طور چشمگیری افزایش یافته است. اکثر متخصصان آنها را سالم می‌دانند، اما روغن های گیاهی ممکن است باعث مشکلات سلامتی شوند. اثرات آنها بر سلامتی بسته به اسیدهای چرب آنها، از چه
