نقصان کالری چیست و چه مقدار از آن می‌تواند سالم باشد؟
کالری واحد‌هایی از انرژی هستند که شما به واسطه مصرف غذا و نوشیدنی به دست می‌آورید و زمانی که نسبت به کالری که بدنتان می‌سوزاند، مقدار کالری کمتری دریافت کنید، کسری یا نقصان کالری پیدا خواهید کرد. کالری که روزانه می‌سوزانید یا مصرف می‌کنید و به آن کالری‌سوزی نیز می‌گویند،
مونوسدیم گلوتامات(MSG) چیست؟
مونوسدیم گلوتامات مونوسدیم گلوتامات (MSG) یک ماده افزودنی غذایی بحث برانگیز است که برای افزایش عطر و طعم از آن استفاده می شود. این ماده غذایی در انواع غذاها از جمله گوشت های فرآوری شده ، سوپ ها و فست فودها نقش دارد.از نظر تاریخی ، بسیاری از مردم بر
کبد را بهتر بشناسید؛ وظایف اصلی کبد چیست؟
کبد سنگین‌ترین عضو بدن و یکی از بزرگ‌ترین‌هاست. در قسمت بالای سمت راست شکم، زیر دنده‌ها قرار گرفته و وظایفش برای ادامه حیات ضروری است. کبد، مواد مغذی را تجزیه می‌کند، صفرا ترشح می‌کند، بدن را از سم پاک می‌کند و پروتئین می‌سازد. کبد داروهای زیادی را سوخت و ساز
چرا باید آمینو اسیدهای شاخه دار را در رژیم غذایی خود قرار دهیم؟
مزایای آمینو اسیدهای شاخه دار مکمل‌های حاوی BCAA یا آمینو اسیدهای شاخه‌دار برای تقویت رشد و عملکرد ماهیچه‌ها در بین بدنسازان و ورزشکاران محبوب هستند. تحقیقات محدود نشان می‌دهد که BCAA ها ممکن است مزایای سلامتی دیگری نیز داشته باشند. BCAA اسیدهای آمینه ضروری هستند. سه BCAA لوسین، ایزولوسین و
