در میان روش‌های حرارت دهی خشک، گریل کردن(کباب کردن گوشت روی شبکه فلزی، هنگامی‌که منبع حرارتی از پائین تأمین می‌شود) بهترین و سرخ کردن بدترین روش برای حفظ پروتئین‌های قابل‌هضم است.   گوشت دارای ارزش تغذیه‌ای بالا است و ازجمله منابع اصلي پروتئين در تأمين نيازهاي تغذيه‌اي انسان است.  

با مصرف هلو عصبانیت و خستگی رفع می‌شود. هلو، میوه آبدار فصل تابستان است که با طعم و عطر مطبوع خود در جهان شناخته‌شده است. مهم‌ترین ارقام مصرفی این گیاه، هلو هسته آزاد، هلو هسته چسبيده و شلیل هستند. درواقع شلیل نوعی هلو است که پوست آن فاقد کرک هست.