پس از برداشت محصول مراحل فرآوری دانه قهوه آغاز می‌گردد. فرآوری دانه قهوه فرآیندی است که طی آن دانه قهوه از میوه آن جدا، خشک و غربال می‌گردد و برای بسته‌بندی و ارائه به بازار آماده می‌شود. فرآوری دانه قهوه معمولاً به یکی از سه روش خشک (به کمک آفتاب)، با آب و نیمه‌خشک (ترکیبی از دو روش) انجام می‌شود

میان وعده های سالم طیف وسیعی از مواد خوراکی را می توانند در بر گیرند. زمانی که در محل کار گرسنه هستیم مقاومت در برابر غذاهای فراوری‌شده و پرچرب که اغلب حاوی قند و نمک بسیار هستند دشوار است. خستگی و استرس و کم‌خوابی نیز تشدیدکننده میل به این خوراکی‌ها

هرچه زولبیا و بامیه قهوه‌ای‌تر باشد نشانه مرغوبیت آن نیست. تاریخچه ی زولبیا و بامیه بر اساس مستندات موجود این شیرینی از زمان ناصرالین شاه قاجار به بازار آمد. جعفر شهری در کتاب طهران قدیم نوشته است: از تحولات دیگر ماه رمضان آمدن زولبیا و بامیه و گوش فیل و

در این مقاله به بررسی انواع خربزه و فواید آن برای سلامتی پرداخته ایم. شروع این مقاله را با عنوان زیر درباره ی فواید خربزه پی می گیریم: مصرف منظم خربزه در کشتن سلول‌های سرطانی که بدن را موردحمله قرار می‌دهند، مؤثر است. انواع خربزه: خربزه (Melon) گياهي از تيره كدويان