Skip to content
مسمومیت غذایی

مسمومیت غذایی و راه های جلوگیری از آن

مسمومیت غذایی که به آن بیماری ناشی از غذا نیز گفته می شود، بیماری است که در اثر خوردن غذای آلوده ایجاد می شود. ارگانیسم های عفونی از جمله باکتری ها، ویروس ها و انگل ها یا سموم آنها شایع ترین دلایل مسمومیت غذایی است. ارگانیسم های عفونی یا سموم
بیشتر بدانید
پخت مرغ

سالم‌ترین روش طبخ مرغ چیست؟

پخت مرغ به روش سالم  مرغ غذای اصلی در خانواده‌های سراسر جهان است. این منبع عالی و مهم پروتئین حیوانی و همچنین منبع خوبی از ویتامین‌های گروه B، آهن، پتاسیم و سلنیوم است. گوشت مرغ را می‌توانید به طرق مختلف تهیه کنید. بااین‌حال، وقتی صحبت از فواید آن برای سلامتی
بیشتر بدانید
عدم تحمل لاکتوز

آنچه باید در موردعدم تحمل لاکتوز بدانید

عدم تحمل لاکتوز افراد مبتلا به عدم تحمل لاکتوز قادر به هضم کامل لاکتوز شیر نیستند. در نتیجه، آن‌ها بعد از خوردن یا نوشیدن محصولات لبنی دچار اسهال، گاز و نفخ می‌شوند. این بیماری که به آن سوء جذب لاکتوز نیز گفته می‌شود، معمولاً بی ضرر است، اما علائم آن
بیشتر بدانید
بیماری عروق کرونر

همه چیز درباره بیماری عروق کرونر

بیماری عروق کرونر چیست؟ بیماری عروق کرونر، باعث ایجاد اختلال در جریان خون عروق کرونر، که وظیفه‌ی تامین خون قلب را برعهده دارند، می‌شود. بیماری عروق کرونر، شایع‌ترین بیماری قلبی است، به‌شکلی، که بیش‌از 16 میلیون آمریکایی، به آن مبتلا هستند. بیماری عروق کرونر، اولین علت مرگ در هر دو
بیشتر بدانید