زردآلو میوه پرخاصیت تابستانی
زردآلو احتمال بروز سرطان روده را کاهش می‌دهد. زردآلو یکی از محصولات پرطرفدار با میوه‌های زرد گوشتی و طعمی مطبوع و شیرین است که از اواخر بهار تا پایان فصل تابستان در بازار موجود است. در ایران ارقام مختلف این میوه با نام‌های شکرپاره، شمس، نخجوان و قرمز شاهرود کشت
چگونه سلول های مغزی ما را به خوردن چربی و شکر تشویق می کنند؟
دانشمندان سلول‌های مغزی را پیدا کردند که ما را به خوردن چربی و شکر سوق می‌دهند! نورون‌های خاص در مغز ممکن است رفتار پرخوری ما را هدایت کنند. محققان فعالیت عصبی را در زمینه مصرف غذاهای چرب و شیرین و سطوح فعالیت مورد بررسی قرار دادند. آن‌ها به تأثیر یک
تأثیر پروتئین‌ها بر خلق‌وخو
تأثیر پروتئین‌ها بر خلق‌وخو پروتئین یک ماده مغذی ضروری است و مصرف پروتئین به‌عنوان منبع اسیدهای آمینه برای تقریباً تمام فرآیندهای بیولوژیک ضروری است. مصرف پروتئین باعث تحریک سیگنال‌های پیچیده ازجمله نوروپپتید های ترشح‌شده در روده، هورمون‌های متابولیکی مانند انسولین تولیدشده در پاسخ به جذب مواد مغذی و آمینواسیدهای خونی
چگونه از نفخ شکم جلوگیری کنیم؟
روش‌های پیشگیری از نفخ و گاز شکم نفخ شکم می‌تواند ناراحت‌کننده و دردسرساز باشد و موجب احساس شرمندگی در فرد شود. تولید گاز گوارشی، بخشی طبیعی از فرآیند هضم غذا و دفع آن چندین بار در روز طبیعی است اما دفع زیاد گاز، به‌خصوص وقتی با احساس سیری و ناراحتی
