خاکشیر و خواص درمانی آن
تحقیقات نشان داده است که خواص خاکشیر را می توان بر کاهش درد دندان، دل‌درد و درد مفاصل مشاهده کرد. خاكشير (Flixweed) بانام علمي Descurainia sophia، گیاهی یک‌ساله از خانواده شب بو است. مهم‌ترین و محبوب‌ترین قسمت این گیاه دانه‌های ریز آجری رنگش است. دانه‌ها به فرم بیضی دراز و
10: رژیم غذایی اورنیش برای داشتن زندگی طولانی تر
رژیم غذایی اورنیش ( Ornish Diet) در سال 1977 توسط دکتر دین اورنیش (Dr. Dean Ornish) معرفی شد. هدف وی از معرفی این رژیم کمک به مردم در ایجاد احساس بهتر، زندگی طولانی تر، کاهش وزن و حفظ سلامتی بود. رژیم اورنیش یک رژیم غذایی مبنی بر مقدار کم چربی،
رژیم غذایی FODMAP چیست و رژیم FODMAP محدود برای چه کسانی توصیه می‌شود.
کلمه FODMAP مخفف عبارت «low–fermentable oligo, di, and monosaccharide and polyol» است و بیان‌کننده مجموعه‌ای از کربوهیدرات‌های کوتاه زنجیر موجود در مواد غذایی می‌باشد. این کربوهیدرات‌ها شامل: اولیگوساکاریدها (Oligosaccharides) انسان قادر به هضم این کربوهیدرات‌ها نیست؛ زیرا آنزیم‌های لازم برای شکستن آن‌ها را ندارند. انواع الیگوساکارید عبارت‌اند از: فروکتان ها
رژیم گوشتخواری چیست؟ در رژیم گوشتخواری چه مواد غذایی مصرف می‌شود؟
در رژیم گوشتخواری تمرکز اصلی بر محصولات حیوانی به‌ویژه گوشت گاو است. سایر گوشت‌هایی که مصرف می‌شود شامل بره، گوشت خوک، مرغ، بوقلمون، گوشت ارگان و ماهی است. اگر شخص تمایل داشته باشد ممکن است تخم‌مرغ و لبنیات کم کربوهیدرات مانند کره و پنیرهای سفت نیز استفاده کند/سیاری از کارشناسان
