مقدار شاخص گلایسمی و بار گلایسمی مواد غذایی
” شاخص گلایسیمیک (GI) “ شاخص گلایسمیک بیان‌کننده میزان تأثیر مواد غذایی حاوی کربوهیدرات بر روی قند خون است. این شاخص با عددی بین صفر تا 100 نشان داده می‌شود. هرچه مقدار شاخص گلایسمیک یک ماده غذایی بیشتر باشد، نشان می‌دهد که آن ماده غذایی با سرعت بیشتری قند خون
درد قفسه سینه مربوط به مشکلات قلب
مشکلات قلبی یکی از رایج‌ترین علل احساس سوزش خفیف و یا احساس درد قفسه سینه ممتد و طولانی در هستند. مشکلاتی که باعث اختلال در اکسیژن و خون‌رسانی به قلب شوند: تجمع چربی و فشارخون بالا در رگ‌های قلب التهاب عضلات قلب التهاب لایه محافظ قلب بزرگ شدن بیش‌ازحد قلب
تأثیر پروتئین‌ها بر خلق‌وخو
تأثیر پروتئین‌ها بر خلق‌وخو پروتئین یک ماده مغذی ضروری است و مصرف پروتئین به‌عنوان منبع اسیدهای آمینه برای تقریباً تمام فرآیندهای بیولوژیک ضروری است. مصرف پروتئین باعث تحریک سیگنال‌های پیچیده ازجمله نوروپپتید های ترشح‌شده در روده، هورمون‌های متابولیکی مانند انسولین تولیدشده در پاسخ به جذب مواد مغذی و آمینواسیدهای خونی
مقدار شاخص گلایسمی و بار گلایسمی مواد غذایی
در ادامه مقاله مقدار شاخص گلایسمی و بار گلایسمی مواد غذایی میوه ها و فراورده های میوه ای،حبوبات، آجیل، سبزیجات و لبنیات بیان شده است. میوه‌ها و فراورده‌های میوه‌ای میوه و محصولات میوه‌ای گلایسمیک ایندکس (GI(GLW=100 مقدار هر واحد (g) بار گلایسمی در هر واحد آناناس 51 120 8 آلو
