سالم ترین غذاهای پرچرب برخلاف تصور اکثر افراد نباید ازمصرف غذاهای سالمی که دارای چربی هستند اجتناب کرد. بدن برای کمک به عملکرد هورمون ها ، حافظه و جذب مواد مغذی خاص به مقدار مشخصی چربی از رژیم غذایی نیاز دارد. گنجاندن چربی های مفید در وعده غذایی باعث ایجاد

شیوع چاقی در سراسر جهان همچنان رو به افزایش است. عوامل خطر چندگانه و ساز و کارهای پیچیده در ایجاد چاقی نقش دارند. اخیراً، شواهد جدید نشان می دهد که ریتم شبانه‌روزی خواب برای تنظیم متابولیسم مهم است زیرا سیستم خواب شبانه‌روزی متابولیسم را به حالت متعادل می رساند و