Skip to content
مقدار شاخص گلایسمی و بار گلایسمی مواد غذایی

مقدار شاخص گلایسمی و بار گلایسمی مواد غذایی

” شاخص گلایسیمیک (GI) “ شاخص گلایسمیک بیان‌کننده میزان تأثیر مواد غذایی حاوی کربوهیدرات بر روی قند خون است. این شاخص با عددی بین صفر تا 100 نشان داده می‌شود. هرچه مقدار شاخص گلایسمیک یک ماده غذایی بیشتر باشد، نشان می‌دهد که آن ماده غذایی با سرعت بیشتری قند خون
بیشتر بدانید
میکروبیوتای روده

میکروبیوتای روده و میکروبیوم انسانی چیست؟

میکروبیوتای روده چیست ؟ بدن انسان میزبان تریلیون میکروب یا باکتری است. برخی از این‌ها مفید و برخی دیگر مضر هستند. دانشمندان تخمین زده‌اند که این میکروب‌ها در بدن 10 برابر بیشتر از سلول‌های انسانی است، درحالی‌که دیگران می‌گویند این نسبت ممکن است به 1: 1 نزدیک‌تر باشد. دو اصطلاح
بیشتر بدانید
رباط پا

کشیدگی رباط آسیبی متداول در ورزشکاران.

رباط یا لیگامان (ligament) بافت فیبری محکم و انعطاف‌پذیر است که وظیفه آن اتصال دو استخوان تشکیل‌دهنده مفصل به یکدیگر است. ساختار طنابی شکل رباط از جنس پروتئین به‌خصوص کلاژن است که موجب حرکت روان و کنترل‌شده مفاصل در جهت صحیح و محدود کردن حرکت مفاصل در جهت غیرمعمول می‌گردد.
بیشتر بدانید

چگونه جوش‌های صورت را از بین ببریم؟

انواع جوش‌های صورت و بدن و نکات درمان پزشکی، تغذیه‌ای و سنتی آکنه (Acne) یا جوش صورت به‌عنوان یکی از مهم‌ترین مشکلات پوستی از دوران بلوغ تا بزرگ‌سالی است و بیش از 85 درصد نوجوانان و جوانان با آن درگیر هستند. منافذ پوست صورت و بدن حاوی غدد سبابه (غدد
بیشتر بدانید