Skip to content
بهترین روش پخت گوشت

تأثیر روش های پخت گوشت در میزان پروتئین آن

در میان روش‌های حرارت دهی خشک، گریل کردن(کباب کردن گوشت روی شبکه فلزی، هنگامی‌که منبع حرارتی از پائین تأمین می‌شود) بهترین و سرخ کردن بدترین روش برای حفظ پروتئین‌های قابل‌هضم است.   گوشت دارای ارزش تغذیه‌ای بالا است و ازجمله منابع اصلي پروتئين در تأمين نيازهاي تغذيه‌اي انسان است.  
بیشتر بدانید
آب‌ معدنی استاندارد

آب‌ معدنی استاندارد بنوشید.

  از خرید بطری‌های آب معدنی که زیر نور آفتاب یا در فریزر هستند اجنتاب کنید. آب ماده بسیار حیاتی برای حفظ سلامتی است زیرا بسیاری از عملیات ضروری بدن با آب امکان‌پذیر است. روزانه چه میزان آب بنوشیم؟ به‌طور میانگین مصرف روزی هشت لیوان آب توصیه‌شده که این میزان
بیشتر بدانید
بیماری خودایمنی

هرآنچه باید درباره بیماری های خودایمن بدانید

بیماری خودایمنی چیست؟ بیماری خودایمنی وضعیتی است که در آن سیستم ایمنی بدن به خود بدن حمله می کند.سیستم ایمنی بدن را در برابر باکتری ها و ویروس ها محافظت می کند. معمولاً سیستم ایمنی می تواند تفاوت بین سلول های خارجی و سلول های خود را تشخیص دهد. در
بیشتر بدانید
اثر منفی شکر بر مغز!

اثر منفی شکر بر مغز!

مغز بیش از هر عضو دیگری از بدن انرژی مصرف می‌کند و منبع اصلی انرژی‌اش گلوکز است. اما هنگامی که میزان شکر مصرفی از آنچه در رژیم استاندارد آمریکایی پیشنهاد شده بیشتر باشد چه اتفاقی می‌افتد؟ در اینصورت، قطعا مصرف بیش از مقدار پیشنهاد شده، خوب نیست. در مغز، قند
بیشتر بدانید