اثر منفی شکر بر مغز!
مغز بیش از هر عضو دیگری از بدن انرژی مصرف می‌کند و منبع اصلی انرژی‌اش گلوکز است. اما هنگامی که میزان شکر مصرفی از آنچه در رژیم استاندارد آمریکایی پیشنهاد شده بیشتر باشد چه اتفاقی می‌افتد؟ در اینصورت، قطعا مصرف بیش از مقدار پیشنهاد شده، خوب نیست. در مغز، قند
دوپینگ در ورزشکاران ! عوارض و خطرات دوپینگ
دوپینگ در ورزشکاران دوپینگ در حال حاضر یک مشکل جهانی در رویدادهای ورزشی بین‌المللی است. فدراسیون‌های ورزشی بین‌المللی، به رهبری کمیته بین‌المللی المپیک، برای نیم قرن گذشته تلاش‌های زیادی برای مبارزه با گسترش این مسئله کرده‌اند. یکی از شعارهای اصلی المپیک می‌گوید: «مهم‌ترین مسئله در بازی‌های المپیک برنده شدن نیست،
موز چه تاثیری بر روی قند خون دارد؟
در رژیم غذایی افراد دیابتی، باید از غذاهایی استفاده شود که باعث نوسان سطح قند خون نشوند. کنترل میزان قند خون در مدیریت بیماری دیابت بسیار نقش مهمی دارد. افراد دیابتی معمولاً تصور می‌کنند نباید میوه بخورند زیرا حاوی فروکتوز است که یک قند طبیعی در میوه می‌باشد. البته این
25: رژیم روزه داری یا فست دایت (the fast diet)
فست دایت چیست؟ رژیم فست دایت یکی از انواع رژیم های روزه داری است که در آن یک برنامه ی غذایی کم کالری برای کاهش وزن و کاهش چربی بدن تجویز می شود که به وسیله ی محدودیت شدید کالری در ۲ روز از هفته منجر به کاهش وزن و
