خرما کسالت ناشی از گرسنگی را برطرف می‌کند. ( خرما و روزه ) میوه خرما یکی از محصولات پرخاصیت برای انسان است و در هرم غذایی جایگاه ویژه‌ای دارد. از انواع خرما می‌توان خرمای مضافتی، استعمران، شاهانی، زاهدی، برحی، کبکاب و گنطار را نام برد که در استان خوزستان، فارس

مهم‌ترین نکته تغذیه بعد از ماه رمضان، بازگرداندن آب ازدست‌رفته بدن است. روزهای ابتدایی پس از اتمام ماه رمضان، روزهای پر مراجعه به بیمارستان‌ها به دلیل مشکلات گوارشی زیر است: دل‌درد تهوع اسهال و یا حتی احساس سنگینی سردرد درد قفسه سینه مهم‌ترین علت این مشکلات پرخوری است. عادت روزه‌داری،

گلیکوژن و رابطه آن با ورزش هر بار که نوعی از مواد غذایی حاوی کربوهیدرات مصرف می‌کنید، بدن شما فرآیند تجزیه غذا و تبدیل کربوهیدرات آن به‌ نوعی قند به نام گلوکز را طی می‌کند. وقتی مقدار زیادی گلوکز در دسترس داشته باشید، بیش ازآنچه بدن شما در یک‌ زمان