Skip to content
کمبود ویتامین B12

نشانه های مهم کمبود ویتامین B12

9 علامت کمبود ویتامین B12 ویتامین B12 یک ماده مغذی ضروری است که بدن شما برای فرآیندهایی مانند سنتز DNA، تولید انرژی و عملکرد سیستم عصبی مرکزی به آن نیاز دارد. اگرچه این ویتامین در بسیاری از غذاها یافت می‌شود، اما کمبود ویتامین B12 نسبتاً شایع است. این اغلب به
بیشتر بدانید
کم کاری تیروئید

کم کاری تیروئید

کم کاری تیروئید (هیپوتیروئیدیسم) : بایدها و نبایدهای غذایی کم کاری تیروئید چیست؟ تیروئید غده کوچک پروانه‌ای شکل در گلو است که وظیفه تولید هورمونهای تیروئیدی را برعهده دارد. هورمون‌های تیروئیدی برای تنظیم سوخت و ساز بدن ضروری هستند. هیپوتیروئید و یا کم کاری تیروئید به این معنی است که
بیشتر بدانید
غربالگری سرطان پروستات

غربالگری سرطان پروستات

سرطان پروستات یکی از شایع‌ترین اشکال سرطان در مردان سراسر جهان است. در صورت عدم وجود علائم یا نشانه‌های بیماری، غربالگری سرطان پروستات كه همان انجام آزمایش‌های تشخیصی است، انجام مي شود. غربالگری قبل از بروز هرگونه علائم برای جستجوی سرطان استفاده می شود. هنگامی که سرطان در مراحل اولیه
بیشتر بدانید
بهترین روش پخت گوشت

تأثیر روش های پخت گوشت در میزان پروتئین آن

در میان روش‌های حرارت دهی خشک، گریل کردن(کباب کردن گوشت روی شبکه فلزی، هنگامی‌که منبع حرارتی از پائین تأمین می‌شود) بهترین و سرخ کردن بدترین روش برای حفظ پروتئین‌های قابل‌هضم است.   گوشت دارای ارزش تغذیه‌ای بالا است و ازجمله منابع اصلي پروتئين در تأمين نيازهاي تغذيه‌اي انسان است.  
بیشتر بدانید