Skip to content
تاثیر پخت و پز بر کیفیت مواد غذایی

چگونه پخت‌وپز بر روی عناصر غذایی مواد غذایی تأثیر می‌گذارد ؟

تاثیر پخت و پز بر کیفیت مواد غذایی:  خوردن غذاهای مقوی می‌تواند سطح سلامتی و انرژی شما را بهبود بخشد. جای تعجب است که نحوه طبخ غذا تأثیر عمده‌ای روی مقدار مواد مغذی موجود در آن دارد. این مقاله به بررسی چگونگی تأثیر پخت‌وپز بر کیفیت مواد غذایی می‌پردازد. پخت‌وپز
بیشتر بدانید
آب آوردگی زانو

آب‌آوردگی زانو از علت تا درمان

به‌طور طبیعی مقداری مایع بین مفاصل (مایع سینوویال) بدن وجود دارد که وظیفه لزج کردن سطح غضروف‌های مفصلی و تغذیه بافت غضروف را بر عهده دارد. بدین ترتیب استخوان‌ها راحت‌تر بر روی یکدیگر حرکت می‌کنند و اصطکاک سطوح استخوانی کمتری بین آن‌ها ایجاد می‌شود. عفونت مفاصل هنگامی اتفاق می‌افتد که
بیشتر بدانید
خواص انار

ارزش غذایی و خواص انار

آیا از خواص انار اطلاع دارید؟ اگر فردی دارای فشارخون بالا، کلسترول بالا، تصلب شرایین یا بیماری‌های قلبی است، ساده‌ترین و طبیعی‌ترین راهکار برای کمک به کاهش فشارخون و بهبود وضعیت رگ‌های خونی وی، نوشیدن روزانه آب انار است.   انار (Pomegranate) با نام علمی granatum Punica یکی از محبوب‌ترین
بیشتر بدانید
تغذیه در دوچرخه‌سواری جاده‌ای

تغذیه در دوچرخه‌سواری جاده‌ای ! دوچرخه‌سواران چه بخورند؟

تغذیه در ورزش دوچرخه‌سواری جاده‌ای دوچرخه‌سواری جاده شامل زنجیره‌ای از وقایع ورزشی انفرادی و تیمی بافاصله‌های گوناگون از 10 تا 50 کیلومتر است که مسابقات آن ممکن است یک‌روزه یا طی چندین مرحله پی‌درپی برگزار شود. در این ورزش اغلب تمرین‌ها در جاده (با فاصله‌های 1000-400 کیلومتر هر هفته در
بیشتر بدانید