پروتئین‌ ها به‌عنوان آنتی‌بادی برای محافظت از بدن به ذرات خارجی خاص مانند ویروس‌ها و باکتری‌ها و سایر میکروارگانیسم‌های مضر متصل می‌گردند و آن‌ها را غیرفعال می‌کنند.   پروتئین‌ها نقش بسیار مهمی در بدن ایفا می‌کنند. آن‌ها بیشترین کار را در سلول انجام می‌دهند و برای ساختار، عملکرد و تنظیم

میان وعده های سالم طیف وسیعی از مواد خوراکی را می توانند در بر گیرند. زمانی که در محل کار گرسنه هستیم مقاومت در برابر غذاهای فراوری‌شده و پرچرب که اغلب حاوی قند و نمک بسیار هستند دشوار است. خستگی و استرس و کم‌خوابی نیز تشدیدکننده میل به این خوراکی‌ها