Skip to content
مقدار شاخص گلایسمی و بار گلایسمی مواد غذایی

مقدار شاخص گلایسمی و بار گلایسمی مواد غذایی

” شاخص گلایسیمیک (GI) “ شاخص گلایسمیک بیان‌کننده میزان تأثیر مواد غذایی حاوی کربوهیدرات بر روی قند خون است. این شاخص با عددی بین صفر تا 100 نشان داده می‌شود. هرچه مقدار شاخص گلایسمیک یک ماده غذایی بیشتر باشد، نشان می‌دهد که آن ماده غذایی با سرعت بیشتری قند خون
بیشتر بدانید
پنهان کردن شکر غذاهای فرآوری شده

8 روشی که شرکت‌های مواد غذایی میزان قند غذاها را پنهان می‌کنند

چگونگی پنهان کردن قند مواد غذایی فرآوری شده توسط تولیدکننده ها خوردن مقدار زیادی شکر برای سلامتی مضر است و با بیماری‌هایی مانند چاقی، دیابت نوع 2 و بیماری قلبی مرتبط است. علاوه بر این، تحقیقات نشان می‌دهد که بسیاری از افراد قند اضافه شده بیش از حد مصرف می‌کنند.
بیشتر بدانید
سرطان پوست

برای کاهش خطر ابتلا به سرطان پوست چه کاری می‌توانید انجام دهید؟

پیشگیری از ابتلا به سرطان پوست در شرایطی که برخی از انواع سرطان پوست دارای یک مؤلفه ژنتیکی هستند، اما راه هایی نیز وجود دارد که می‌تواند برای جلوگیری از پیشرفت و پیشگیری از سرطان پوست کارهایی انجام دهد. سرطان پوست چه اشکال متداولی دارد؟ سرطان پوست می‌تواند اشکال مختلفی
بیشتر بدانید
سلامت کلیه ها

غذاهای مفید و مضر برای کلیه ها! تغذیه مناسب برای سلامت کلیه ها

مصرف بالای پتاسیم می‌تواند برای افرادی که ناراحتی کلیوی دارند، مضر باشد و سلامت کلیه ها را به خطر اندازد. کلیه‌ها اندام‌های بسیار مهمی هستند که به‌عنوان فیلترهای طبیعی به حذف مایعات اضافی و سموم بدن، حفظ تعادل مواد معدنی، تحریک تولید گلبول‌های قرمز و کنترل فشارخون کمک می‌کند. افراد
بیشتر بدانید