Skip to content
مقدار شاخص گلایسمی و بار گلایسمی مواد غذایی

مقدار شاخص گلایسمی و بار گلایسمی مواد غذایی

” شاخص گلایسیمیک (GI) “ شاخص گلایسمیک بیان‌کننده میزان تأثیر مواد غذایی حاوی کربوهیدرات بر روی قند خون است. این شاخص با عددی بین صفر تا 100 نشان داده می‌شود. هرچه مقدار شاخص گلایسمیک یک ماده غذایی بیشتر باشد، نشان می‌دهد که آن ماده غذایی با سرعت بیشتری قند خون
بیشتر بدانید

چگونه می‌توان سطح کورتیزول را به‌طور طبیعی پایین آورد؟

پایین آوردن سطح کورتیزول در شرایط عادی، بدن ما با تولید آدرنالین اضافی و کورتیزول به شرایط استرس‌زا پاسخ می‌دهد. هجوم هورمون‌های استرس به‌طور موقت پاسخ‌های سیستم ایمنی بدن و سیستم‌های گوارش را تغییر می‌دهد. به‌محض اینکه شرایط عادی شود، سطح هورمون‌های ما به حالت عادی برگردد. بااین‌حال، هنگامی‌که استرس
بیشتر بدانید
رژیم نیمه گیاه خواری

03: رژیم Flexitarian یا رژیم نیمه گیاه خواری

رژیم فِلِکسِتِریَن Flexitarian ترکیب دو کلمه است: انعطاف پذیر و گیاهی. یک رژیم نیمه گیاه خواری که خوراک قالب فرد گیاه است ولی گاهی اوقات گوشت و فراورده های حیوانی نیز مصرف میکند . درواقع بیش از دو سوم وعده غذایی فردی که از رژیم نیمه گیاهی پیروی میکند گیاه
بیشتر بدانید
ترکیبات سمی در سیگار اثر داروهای گوارشی را خنثی می‌کند

تأثیر دخانیات بر اثربخشی داروها

ترکیبات سمی در سیگار اثر داروهای گوارشی را خنثی می‌کند. سیگار کشیدن و مصرف سایر دخانیات نه‌تنها باعث بروز بیماری‌های جسمی و روحی فراوان می‌شود، بلکه موجب کاهش کارایی بسیاری از داروها نیز می‌گردد. شدت تداخل سیگار بر اثرگذاری داروها متفاوت است و می‌تواند در کوتاه‌مدت یا درازمدت اثر خود
بیشتر بدانید