Skip to content
گوشت فرآوری شده

چرا گوشت فرآوری شده مضر است؟

گوشت فرآوری شده چیست ؟ انواع تکنیک های مختلف برای فرآوری مواد غذایی استفاده می شود. هر غذایی که فرآوری شود معمولاً منجمد، کنسرو شده، خشک، پخته یا پاستوریزه می شود.غذاها می توانند مراحل مختلف پردازش را طی کنند. از یک طرف، سبزیجات قبل از اینکه در کیسه ها فروخته
بیشتر بدانید
تأثیر کربوهیدرات‌ها بر خلق و خو

تأثیر کربوهیدرات‌ها بر خلق و خو چگونه است؟

تأثیر کربوهیدرات‌ها بر خلق و خو در چند دهه گذشته تحقیقات گسترده‌ای در خصوص تأثیر مواد غذایی بر خلق‌وخو انجام‌شده است و اکثر آن‌ها به این نتیجه رسیدند که مواد غذایی و اجزاء تشکیل‌دهنده آن‌ها بر بروز، تشدید و کاهش برخی اختلالات و رفتارهای هیجانی تأثیر می‌گذارد. به‌عنوان‌مثال یکی از
بیشتر بدانید
نفخ شکم

چگونه از نفخ شکم جلوگیری کنیم؟

روش‌های پیشگیری از نفخ و گاز شکم نفخ شکم می‌تواند ناراحت‌کننده و دردسرساز باشد و موجب احساس شرمندگی در فرد شود. تولید گاز گوارشی، بخشی طبیعی از فرآیند هضم غذا و دفع آن چندین بار در روز طبیعی است اما دفع زیاد گاز، به‌خصوص وقتی با احساس سیری و ناراحتی
بیشتر بدانید
ملاتونین موجود در پسته

میزان ملاتونین موجود در پسته و تاثیر آن بر بدن

ملاتونین موجود در پسته ملاتونین هورمونی است که بدن شما این هورمون را برای سیگنال دادن به زمان خواب تولید می کند. از آنجا که خواب می تواند به طور قابل توجهی بر سلامت شما تأثیر بگذارد، افزایش دریافت ملاتونین از طریق غذا یا مکمل ها ممکن است مفید باشد.
بیشتر بدانید