Skip to content
خواص انجیر تازه و انجیرخشک

خواص انجیر تازه و انجیر خشک برای سلامتی و علائم حساسیت به انجیر

انجیر منبع غنی از فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی است که اگر به‌اندازه مصرف شود، گزینه بسیار مناسب در رژیم غذایی روزانه است. انجیر خشک منبع عالی مواد معدنی، ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌ها است و دارای غلظت بالاتری از انرژی، مواد معدنی و ویتامین‌ها نسبت به انجیر تازه است. برخی افراد بعد از خوردن بیش‌ازحد بسیاری از انجیرها، به‌ویژه انجیر تازه، از احساس سوزش زبان یا احساس گلودرد شکایت می‌کنند. این به دلیل وجود ترکیبی به نام فیسین است. فیسین یک آنزیم پروتئاز است که پروتئین‌ها را تجزیه می‌کند، بنابراین پوست و زبان شما ممکن است در معرض خارش یا سوختگی قرار بگیرد.
بیشتر بدانید
نارسایی کلیه

تغذیه صحیح برای بیماران نارسایی کلیه

نارسایی کلیه شرایطی است که در آن عملکرد کلیه‌ها کاهش می‌یابد. بی‌اشتهایی، تهوع و استفراغ و اسهال از رایج‌ترین علائم بیماران کلیوی است که باعث می‌شود این افراد از مشکلات تغذیه‌ای، سوءتغذیه و ضعف شدید بدنی رنج ببرند؛ بنابراین پیروی کردن از یک برنامه تغذیه‌ای سالم می‌تواند سبب جلوگیری یا
بیشتر بدانید
ویتامین B3

رایج ترین مواد غذایی حاوی ویتامین B3

ویتامین B3 و غذاهای حاوی این ویتامین نیاسین که به ویتامین B3 نیز معروف است، یکی از هشت ویتامین B محلول در آب است. بدن شما برای عملکرد صحیح به آن نیاز دارد. شما معمولاً این ویتامین را از طریق غذاهایی که می‌خورید دریافت می‌کنید. برخی از افراد مکمل نیاسین
بیشتر بدانید
داروی کاهش وزن

چرا بسیاری از پزشکان از تجویز داروی کاهش وزن امتناع می‌کنند؟

چرا بسیاری از پزشکان از تجویز داروی کاهش وزن امتناع می‌کنند؟ چاقی یک بیماری پیچیده و متابولیک مزمن است که به علت ترکیبی از عوامل ژنتیکی و محیطی ایجاد می‌شود. داشتن اضافه‌وزن یا چاقی ممکن است خطر ابتلا به مشکلات سلامتی را افزایش دهد. پزشکان شاخص توده بدنی (BMI) که
بیشتر بدانید