پتاسیم سومین ماده معدنی فراوان در بدن است و به بدن در تنظیم مایعات، ارسال سیگنال‌های عصبی و انقباضات عضلانی کمک می‌کند. تقریباً 98٪ پتاسیم بدن در سلول‌ها هستند. از این مقدار، 80٪ در سلول‌های عضلانی و 20٪ دیگر در استخوان‌ها، کبد و گلبول های قرمز خون می‌باشند. به تنظیم

6 ماده مغذی ضروری چیست؟ بدن انسان نمی‌تواند همه چیز را که برای عملکردش لازم است تولید کند. شش ماده مغذی ضروری وجود دارد که افراد باید آنها را برای حفظ سلامت مطلوب از طریق منابع غذایی مصرف کنند. سازمان بهداشت جهانی (WHO) توصیه کرده که مواد مغذی ضروری در