Skip to content
چربی های ترانس

چربی های ترانس و خطرات آن

چربی های ترانس چیست؟ چربی های ترانس نوعی چربی هستند که در برخی غذاها یافت می شوند ، آن ها به صورت مصنوعی یا طبیعی وجود دارند. این چربی ها به طرز مشهوری ناسالم هستند. اگرچه در سال های اخیر با افزایش آگاهی و محدودیت استفاده ، میزان مصرف آنها
بیشتر بدانید
لیموترش

چرا باید لیموترش بخوریم؟

فواید تغذیه ای لیموترش لیموترش یک میوه محبوب است که معمولا برای طعم دادن استفاده می شود و کمتر افرادی هستند که آن را به صورت تکی مصرف کنند. لیموترش رنگ زرد روشن دارد و به دلیل غنی بودن از اسید سیتریک طعم ترشی دارد. عطر و طعم بی نظیر
بیشتر بدانید
خواص شگفت انگیر دانه چیا

خواص شگفت انگیر دانه چیا

دانه چیا یک دانه خوراکی است که از گیاه کویری Salvia hispanica تهیه می شود “چیا”  به معنی قدرت است، این گیاه از دانه های ریز تشکیل شده است. دانه چیا سرشار از اسیدهای چرب امگا سه، کربوهیدرات ها، پروتئین  فیبر، آنتی اکسیدان ها و کلسیم است. طعم ملایم و
بیشتر بدانید
رژیم غذایی گلایسمیک ایندکس

18: مزایا و معایب رژیم غذایی گلایسمیک ایندکس

شاخص گلیسمی اندازه گیری اثر کربوهیدرات بر روی قند خون است. کربوهیدرات به اصطلاح خوب (پیچیده) از سبوس غلات تا بسیاری از میوه ها و سبزیجات شاخص قند خون پایین تری دارند و برای کاهش وزن، بهبود کنترل قند خون و سلامتی قلب مفیدتر می باشند. کربوهیدرات های خوب به
بیشتر بدانید