بذر کتان یکی از پرکاربردترین دانه‌ها است. اکنون‌که بیشتر مردم نسبت به‌سلامتی خود حساس هستند و از غذاهایی که مصرف می‌کنند آگاه هستند، بذر کتان محبوبیت بیشتری پیداکرده‌ است. این موضوع تعجب‌آور نیست زیرا آن‌ها فواید زیادی برای سلامتی دارند. وقتی صحبت از فواید دانه‌های کتان می‌شود، کاهش وزن یکی

سبزیجات ریشه ای از زمان های  قبل از سبزیجات ریشه ای به عنوان بخشی خوشمزه از یک رژیم غذایی سالم استفاده می شد. سبزیجات ریشه ای ، ریشه گیاهان خوراکی هستند که در زیر زمین رشد می کنند. برخی از نمونه های معروف گیاهان ریشه ای شامل هویج ، تربچه