Skip to content
مونوسدیم گلوتامات

مونوسدیم گلوتامات(MSG) چیست؟

مونوسدیم گلوتامات  مونوسدیم گلوتامات (MSG) یک ماده افزودنی غذایی بحث برانگیز است که برای افزایش عطر و طعم از آن استفاده می شود. این ماده غذایی در انواع غذاها از جمله گوشت های فرآوری شده ، سوپ ها و فست فودها نقش دارد.از نظر تاریخی ، بسیاری از مردم بر
بیشتر بدانید
لیموترش

چرا باید لیموترش بخوریم؟

فواید تغذیه ای لیموترش لیموترش یک میوه محبوب است که معمولا برای طعم دادن استفاده می شود و کمتر افرادی هستند که آن را به صورت تکی مصرف کنند. لیموترش رنگ زرد روشن دارد و به دلیل غنی بودن از اسید سیتریک طعم ترشی دارد. عطر و طعم بی نظیر
بیشتر بدانید
گوشت فرآوری شده

چرا گوشت فرآوری شده مضر است؟

گوشت فرآوری شده چیست ؟ انواع تکنیک های مختلف برای فرآوری مواد غذایی استفاده می شود. هر غذایی که فرآوری شود معمولاً منجمد، کنسرو شده، خشک، پخته یا پاستوریزه می شود.غذاها می توانند مراحل مختلف پردازش را طی کنند. از یک طرف، سبزیجات قبل از اینکه در کیسه ها فروخته
بیشتر بدانید
کاهش وزن سریع در ورزشکاران

کاهش وزن سریع در ورزشکاران ! روش ها و خطرات

کاهش وزن سریع در ورزشکاران به معنای کاهش وزن موقت به میزان حداقل 5 درصد وزن بدن در کمتر از یک هفته است. کاهش وزن سریع می تواند خطراتی جدی برای سلامتی داشته باشد. هدف این مقاله بررسی خطرات احتمالی و بیان راه هایی برای پیشگیری از آن هاست. وزن
بیشتر بدانید