Skip to content
ساخارین

آنچه باید در مورد ساخارین دانست!

ساخارین : ساخارین را تقریباً 150 سال پیش کشف شده و از آن زمان به جایگزینی برای شکر برای شیرین کردن غذاها و نوشیدنی‌ها تبدیل شده است. بااین‌حال، فقط در دهه 60 و 70 بود که به‌عنوان جایگزینی برای شکر محبوب شد. برخی می‌گویند جایگزینی شکر با این ماده باعث
بیشتر بدانید
خواص شگفت انگیر دانه چیا

خواص شگفت انگیر دانه چیا

دانه چیا یک دانه خوراکی است که از گیاه کویری Salvia hispanica تهیه می شود “چیا”  به معنی قدرت است، این گیاه از دانه های ریز تشکیل شده است. دانه چیا سرشار از اسیدهای چرب امگا سه، کربوهیدرات ها، پروتئین  فیبر، آنتی اکسیدان ها و کلسیم است. طعم ملایم و
بیشتر بدانید
غذاهای کم کربوهیدرات

غذاهایی حاوی کربوهیدرات کم 

غذاهای کم کربوهیدارت: انتخاب یک وعده غذایی متعادل که بدن بتواند به راحتی  آن را هضم کند بسیار مهم است. رژیم کم کربوهیدرات به رژیم غذایی‌ گفته می‌شود که در آن بدن میزان کمی کربوهیدرات دریافت می‌کند، در عوض مقدار بیشتری از سایر گروه های غذایی دیگر استفاده کرده که
بیشتر بدانید
ویتامین B6

ویتامین B6، فواید، عوارض و غذاهای حاوی این ویتامین

ویتامین B6 ویتامین B6 یا پیریدوکسین یک ویتامین محلول در آب است که به طور طبیعی در بسیاری از غذاها یافت می‌شود و همچنین به غذاها و مکمل‌ها اضافه می‌شود. پیریدوکسال 5 ‘فسفات (PLP) شکل کوآنزیم فعال و رایج‌ترین اندازه گیری سطح B6 خون در بدن است.PLP یک کوآنزیم است
بیشتر بدانید