بذر کتان یکی از پرکاربردترین دانه‌ها است. اکنون‌که بیشتر مردم نسبت به‌سلامتی خود حساس هستند و از غذاهایی که مصرف می‌کنند آگاه هستند، بذر کتان محبوبیت بیشتری پیداکرده‌ است. این موضوع تعجب‌آور نیست زیرا آن‌ها فواید زیادی برای سلامتی دارند. وقتی صحبت از فواید دانه‌های کتان می‌شود، کاهش وزن یکی

گازهای سمی و آلودگی‌های هوا به‌وفور در منزل و محیط کار انسان‌ها پراکنده است. این ترکیبات سمی خطرناک در همه جای ساختمان از مصالح ساختمانی تا وسایل خانگی و محصولات آرایشی بهداشتی وجود دارند که به‌مرور در فضای منزل آزاد می‌گردد و تأثیرات بلندمدت و زیان باری را برای انسان